Ingrédients : Monbazillac AOC(37%), sirop de sucre, gélifiant: pectine de fruits – contient des sulfites – 2% VOL.

Il s’agit d’un confit de fabrication artisanale, élaboré à COULOUNIEIX-CHAMIERS en PERIGORD.  Elle est sans conservateur ni colorant.

Nous l’avons sélectionné pour  accompagner les foies gras, mais il peut être utilisé pour accompagner une grande variété de fromages, ou utilisé de façon originale en nappage sur une viande blanche…

Conditionnement; en verrines de 45g et 210g