Noix Noire (au temps d’Eugénie)

Noix Noire (au temps d'Eugénie)

8,50 

LA NOUVELLE PERLE NOIRE AU PERIGORD  pour la gastronomie

Produit aussi noir que la truffe et finalement plus rare ! Travaillée longuement pour une texture à la mâche incomparable, douce et présente, une libération progressive d’arômes intenses, délicatement sucrés sans amertume, pour une vraie longueur en bouche. Parfums de terroir et de fraîcheur…Un goût de noix dans un « état physique » si loin de ses repères !

La Noix Noire AU TEMPS d’EUGENIE est fabriqué à COULOUNIEIX-CHAMIERS en PERIGORD à partir d’ingrédients d’à côté : la noix verte (dite noix de la Saint Jean), un vin de Bergerac (AOP), un alcool (made in aqui :), un peu de jus de citron.

Conseils: Accompagnement d’un foie gras d’oie ou de canard, à l’apéritif découpée, en brochette d’agneau et abricots, en accompagnement de fromages, sur glace à la vanille…

Conditionnement: en verrine de 10 Cl – 17%Vol.

 

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