La coucounette est conditionnée sous vide.

Chaque coucounette correspond à une part de bloc de foie gras de canard.

Elle est servie généralement entière pour une entrée ou en petits morceaux pour l’apéritif.

Sa conservation sous-vide est de 2 semaines au réfrigérateur et 6 mois environ au congélateur.

Son poids est d’au moins 40g. Il peut varié en fonction du poids de son accompagnement.

ATTENTION: certaines coucounettes peuvent contenir des allergènes.