Graisse de canard
À partir de 8,50 €
En boîtes de 380g et 760g.
Duck fat / Grasa de pato
Ingredients:
graisse de canard, sel.
SANS ALLERGENE
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La graisse de canard est la matière grasse la plus utiliser pour la cuisine périgourdine. On l’utilise pour cuire, confire, pour la friture (pomme de terre) etc… .
Il ne faut pas laisser la graisse dans la boîte (en fer) une fois qu’elle a été ouverte. Verser la dans un récipient en verre, terre, ou plastique.
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